После возращения с первой мировой войны Адольф Дасслер создал свою первую пару кроссовок на кухни небольшого дома его родителей.
Хотя Адольф обучался на пекаря, он видел потенциал в обуви, что в будущем спортивная обувь станет очень популярной и с помощью его отца, который работал на местной обувной фабрике, производящей шипы для кроссовок он получил базовые навыки в производстве обуви.
В 1924 Адольф объединил свои усилия со своим братом Рудольфом, и совместно сформировали Gebrüder Dassler Schuhfabrik, который переводится как Обувное производство Братьев Дасслер.
Бизнес братьев развивался довольно быстрыми темпами и составлял в среднем более 200 тысяч пар обуви проданных до конца 1930-х годов.
Хотя у братьев были крепкие рабочие отношения, на личном уровне все было не очень гладко. В конечном итоге это надоело братьям и в 1948 году они решили разойтись и заниматься производством обуви по отдельности. Рудольф продолжал формировать Puma, а Адольф в свою очередь начал развивать компанию Adidas AG.
Название Adidas стало производным от имени Адольф - “Ади”, и его фамилии Дасслер - “Дас”.
Вскоре после формирования компании именем компании стали первые буквы из фразы - “all day I dream about sports”, что в переводе означает "Весь день я мечтаю о спорте" и использовался в качестве ретронима для Adidas.
Компания Adidas была все в руках семьи Дасслер вплоть до 1987 года, до смерти сына Хорста Дасслера - Адольфа. После его смерти компания была куплена французским промышленником Бернаром Тапи.
В 1993 году после неспокойных событий для Тапи права собственности на компанию забирает Банк Credit Lyonnais за невыплату кредита, занятого чтобы купить Adidas. Компания была впоследствии продана Роберту Луи-Дрейфусу, который является президентом футбольной команды Марселя. Эта команда также принадлежала Тапи до 1993 года.
После приобретения Adidas Робертом Луи-Дрейфусом компании превратилась в одного из крупнейших поставщиков спортивной одежды в мире. С первых дней поставки спортивной обуви местным атлетам до сегодняшнего времени, где Adidas поставляют комплекты спортивной одежды одним из самых больших спортивных команд в мире, таких как Реал Мадрид, FC Челси и NBA в Америке.
Ассортимент одежды Adidas расширяется все больше и больше и в настоящее время Adidas поставляет даже такие виды одежды как бутсы, футбольные наборы, футбольные наборы для тренировок, одежды для пробежек и занятия фитнесом, теннисом, баскетболом, спортивные костюмы, повседневную одежду и многое другое.